Atzinums

Ņemot vērā, ka līdz šim nacionālās pārtikas kvalitātes shēmas prasības ir paredzējušas aizliegt zivju audzēšanā izmantot sintētiskās krāsvielas, un atbilstoši 2022. gada Eirobarometra “Pārtikas drošība Eiropas Savienībā” datiem[1] Latvijā patērētājiem bažas par pārtikas piedevām ir raksturīgas vairāk nekā vidēji Eiropas Savienībā, turklāt patērētāja izvēli attiecībā uz pārtiku biežāk ietekmē cena nekā citi aspekti, ir būtiski pamatot likumprojektā paredzēto izņēmuma noteikšanu lašveidīgo zivju audzētājiem attiecībā uz zivju barībā izmantojamo sintētisko krāsvielu astaksantīnu. Lai veicinātu sabiedrībā veselīga dzīvesveida paradumus, tostarp iedzīvotāju informētu lēmumu veikšanu attiecībā uz pārtikas produktu iegādi, lūdzam anotācijā iekļaut pamatojumu sintētiskās krāsvielas – astaksantīna –  aizlieguma atcelšanai lašveidīgo zivju audzēšanā, skaidrojot sintētiskā astaksantīna lietderību, ietekmi uz cilvēka veselību, kā arī to, kā šī prasība ietekmē produkta pieprasījumu šobrīd un kā pieprasījums mainīsies, ja astaksantīna lietošana tiks atļauta nacionālās pārtikas kvalitātes shēmas produktiem.


[1] Pārtikas drošība Eiropas Savienībā. Īpašais Eirobarometrs 97.2. Pieejams: https://www.efsa.europa.eu/sites/default/files/corporate_publications/files/eurobarometer22/country-factsheets/eb972_factsheet_lv_lv.pdf
 

-